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A Bierbaum American IPA é uma cerveja do estilo American Índia Pale Ale. O balanço é orientado para os lúpulos, com um perfil de fermentação limpo, final seco e limpo, com sustentação de maltes que permite o lúpulo destacar-se na cerveja.
FICHA TÉCNICA
- Cerveja Forte Tipo American Índia Pale Ale - 350ml
- Família: Ale
- Tipo: Cerveja Forte Tipo American Índia Pale Ale
- Teor Alcoólico: 6,3%Vol.
- IBU – Índice de Amargor: 50 IBU.
- Copo de Cerveja Ideal: Pint.
- Aroma: Um intenso aroma de lúpulo com características de lúpulo americano, como cítrico, herbal, de frutas tropicais, de frutas de caroço e de melão. O dry hop utilizado traz um aroma de lúpulo fresco adicional. Leve aroma de malte e caráter neutro da fermentação.
- Paladar: cerveja límpida, com corpo médio, sensação leve de aquecimento de álcool e espuma persistente. O sabor de lúpulo é bem perceptível, trazendo cítrico, herbal, frutas tropicais e frutas de caroço. O amargor e o sabor de lúpulo permanecem no retrogosto, mas sem serem ásperos.
- Temperatura de degustação: 5° a 7°C
- Validade: 8 meses a partir da data de fabricação.
HARMONIZAÇÃO
• Hambúrguer
• Pizza Pepperoni
• Nachos
• Carne com Chili
• Tortilhas
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